PENGARUH FAKTOR EKONOMI, SOSIAL BUDAYA, TEKNOLOGI, REGULASI DAN KEBIJAKAN TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN PADA PRODUK TEH HERBAL

Tingginya angka obesitas di Indonesia menjadi salah satu masalah kesehatan yang semakin serius. Berdasarkan Survei Kesehatan Indonesia (SKI) tahun 2023, prevalensi obesitas sentral secara nasional mencapai 19,7% pada laki-laki dan 54,1% pada perempuan. Kondisi ini mendorong masyarakat untuk mencari alternatif pengendalian berat badan yang lebih aman dan berkelanjutan. Kondisi ini mendorong masyarakat untuk mencari alternatif pengendalian berat badan yang lebih aman dan berkelanjutan. Salah satu produk yang berkembang pesat adalah teh herbal penurun berat badan, yang kini diposisikan sebagai minuman fungsional dengan klaim manfaat kesehatan. Perkembangan industri teh herbal tidak terlepas dari pengaruh faktor eksternal yang membentuk minat beli konsumen, seperti faktor ekonomi, sosial budaya, teknologi, serta regulasi dan kebijakan. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh faktor eksternal terhadap minat beli konsumen pada produk teh herbal penurun berat badan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian penjelasan. Data primer diperoleh melalui penyebaran kuesioner kepada 100 responden yang merasa memiliki masalah berat badan. Teknik analisis data menggunakan analisis regresi linear berganda dengan bantuan SPSS 26. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor sosial budaya dan faktor teknologi berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen dengan faktor teknologi sebagai variabel paling dominan. Sementara itu, faktor ekonomi serta regulasi dan kebijakan memberikan pengaruh positif namun tidak signifikan. Secara simultan, keempat faktor tersebut terbukti berpengaruh signifikan terhadap minat beli. Kata kunci: Obesitas, Teh Herbal Penurun Berat Badan, Faktor Eksternal, Minat Beli Konsumen