“Trastornos de conducta alimentaria y ortorexia nerviosa en pacientes oncológicos: implicaciones físicas, psicológicas y sociales”.

Los pacientes oncológicos suelen experimentar modificaciones significativas en la dieta y en los hábitos alimentarios debido a la enfermedad y los tratamientos a los que se someten, implicando en muchos casos restricciones alimentarias muy amplias que pueden derivar en la aparición de trastornos de la conducta alimentaria (TCA) y ortorexia nerviosa (ON). El objetivo general de este estudio es evaluar la presencia de TCA y ON en pacientes oncológicos, así como su relación con variables clínicas y psicosociales. Métodos: En primer lugar, se realizará un estudio cualitativo de carácter exploratorio con el objetivo de recopilar información que permita hacer un análisis preliminar del fenómeno de estudio. Para ello se llevarán a cabo tres grupos focales, con pacientes, familiares y profesionales, de forma presencial en la sede de una asociación de personas con cáncer de la provincia. Participarán un moderador y un observador en las tres sesiones, que tendrán una duración de 60 a 90 minutos. Se les realizarán preguntas divididas en seis bloques (Bloque 0- Presentación Clínica; Bloque 1- Significado de la Alimentación; Bloque 2- Influencia de la Familia y Los Cuidadores en la Alimentación del Paciente; Bloque 3- Deseo de Control; Bloque 4- ON y TCA; Bloque 5- Información y Creencias) que posteriormente serán analizadas mediante un análisis temático. En segundo lugar, se llevará a cabo un estudio cuantitativo, observacional y trasversal con una muestra conformada por pacientes oncológicos (n=420) que pertenezcan a asociaciones contra el cáncer a nivel provincial y nacional, así como en distintos servicios de oncología de la provincia. Cumplimentarán un cuestionario online autoadministrado donde se recogerán variables sociodemográficas (edad, sexo, situación laboral, situación marital e ingresos), clínicas (tipo de cáncer, fase del proceso oncológico, efectos secundarios relacionados con el tratamiento oncológico, adherencia al tratamiento, TCA, presencia de TCA anteriores y en la actualidad, ON, hábitos alimenticios, dieta vegana o vegetariana, abandono del tratamiento contra el cáncer por su dieta, dieta específica para pacientes oncológicos e ingesta libre de vitaminas) y psicosociales (miedo a la recaída, intolerancia a la incertidumbre, ansiedad, depresión, deseo de control, imagen corporal/insatisfacción corporal, calidad de vida, influencia de cuidadores en la alimentación de los pacientes, búsqueda de información alimenticia en redes). Para la evaluación de estas variables se utilizarán cuestionarios validados en población española con adecuadas propiedades psicométricas así como otros ítems creados ad-hoc. Los datos obtenidos se analizarán estadísticamente a través del programa estadístico SPSS.